这个标题可能有点夸张，但我可以尝试回答你的问题。

我们需要明确一点，中国和美国是两个独立的国家，拥有不同的文化、历史、经济和社会制度，我们不能简单地将这两个国家的人民的生活方式和饮食习惯进行比较。

从全球化的角度来看，汉堡作为一种快餐食品，已经成为了全球范围内的一种流行文化，无论是中国人还是美国人，汉堡都已经成为了一种全球性的食品。

中国人是否会“盯上”美国人的汉堡呢？这个问题实际上涉及到的是两个国家之间的文化交流和食品贸易的问题。

随着中国经济的快速发展和人民生活水平的提高，越来越多的中国人开始追求更加健康、营养和多样化的饮食方式，汉堡作为一种快餐食品，具有方便快捷、美味可口的特点，因此也受到了越来越多中国人的青睐，一些中国城市已经出现了专门经营汉堡的餐厅和外卖店，并且这些餐厅和外卖店也受到了消费者的欢迎。

随着中国对外开放程度的不断提高，越来越多的中国企业也开始进军国际市场，包括食品行业，一些中国企业已经开始在海外市场销售自己的汉堡品牌，并且这些品牌也受到了当地消费者的欢迎，一些中国企业还通过与国际知名快餐品牌合作的方式，将中国的传统美食和文化元素融入到汉堡的制作中，从而吸引更多的消费者。

可以说中国人确实有可能会“盯上”美国人的汉堡，这并不意味着中国人会完全放弃自己的传统饮食习惯，而是会根据自己的需求和口味选择适合自己的食品，这也反映了全球化背景下不同国家之间的文化交流和食品贸易的日益频繁。

我们应该尊重不同国家之间的差异和多样性，促进文化交流和互学互鉴，共同推动人类文明的发展和进步。